درخت گردو پکان (Carya illinoinensis) به عنوان یکی از ارقام خاص گردو، تفاوت‌های قابل توجهی با سایر ارقام گردو دارد. در زیر به بررسی این تفاوت‌ها پرداخته می‌شود:
۱. **ظاهر و شکل**
- **گردو پکان**: مغز گردو پکان بیضی و دارای پوسته نازک و صاف است. این گردو معمولاً بزرگ‌تر از سایر گردوها بوده و پوست آن شیاردار و تیره می‌باشد
- **سایر گردوها**: گردوهای معمولی معمولاً دارای پوست برجسته و نواحی برآمده هستند و مغز آن‌ها بیشتر کروی شکل است.
۲. **طعم و مزه**
- **گردو پکان**: طعم شیرین‌تری دارد و به دلیل چربی بالای آن، طعمی غنی و لذیذ ارائه می‌دهد. این ویژگی باعث محبوبیت آن در تهیه شیرینی‌ها و غذاهای مختلف شده است
- **سایر گردوها**: معمولاً دارای طعمی تندتر هستند که ممکن است برای برخی افراد کمتر جذاب باشد
۳. **ترکیب چربی**
- **گردو پکان**: میزان چربی در مغز این گردو بسیار بالا، به‌ویژه اسید اولئیک، که می‌تواند بیش از ۷۵ درصد باشد
این ویژگی به کیفیت بالای مغز کمک می‌کند.
- **سایر گردوها**: معمولاً درصد چربی کمتری دارند و به همین دلیل ممکن است از نظر طعم و بافت متفاوت باشند
۴. **میزان باردهی**
- **گردو پکان**: باردهی این درخت معمولاً از سال دوم پس از کاشت آغاز می‌شود و می‌تواند به میزان ۱۰۰ تا ۲۵۰ کیلوگرم در هکتار برسد
- **سایر گردوها**: زمان شروع باردهی ممکن است بیشتر باشد و میزان باردهی نیز بسته به نوع و شرایط محیطی متفاوت است.
۵. **مقاومت به شرایط آب و هوایی**
- **گردو پکان**: این درخت به گرما بسیار مقاوم است و می‌تواند در مناطق گرمسیری مانند دزفول، بندرعباس و اهواز به خوبی رشد کند
- **سایر گردوها**: بسیاری از ارقام گردو به سرمای شدید حساس هستند و نیاز به شرایط آب و هوایی معتدل دارند.
این تفاوت‌ها نشان‌دهنده ویژگی‌های منحصر به فرد درخت گردو پکان نسبت به سایر ارقام گردو است که آن را برای کشت در مناطق خاص مناسب‌تر می‌سازد.
جهت مشاوره و سفارش خرید نهال
09159157465---09152157465
