تفاوتهای اصلی بین انگور شرابی و انگور کریسمون
انگور شرابی: این نوع انگور عمدتاً برای تولید شراب استفاده میشود. ویژگیهای خاصی مانند طعم و عطر قوی آن، آن را برای فرآیند تخمیر مناسب میسازد[3].
انگور کریسمون: این انگور بیشتر برای مصرف تازه و تهیه آبمیوهها مورد استفاده قرار میگیرد. طعم شیرین و جذاب آن، آن را به گزینهای محبوب برای تنقلات تبدیل کرده است
2. ویژگیهای ظاهری
- **انگور شرابی**: معمولاً دارای حبههای کوچکتر و پوست ضخیمتری است که به آن کمک میکند در فرآیند تولید شراب بهتر عمل کند[3].
انگور کریسمون: دارای حبههای بزرگ، بیدانه و با پوست نرم است. رنگ قرمز تیره و طعم شیرین آن از ویژگیهای بارز این انگور است
3. زمان برداشت
- **انگور شرابی**: معمولاً دیررس است و زمان برداشت آن بسته به نوع دقیق آن متفاوت است، اما به طور کلی در اواخر تابستان انجام میشود
- **انگور کریسمون**: این انگور نیز دیررس است، اما زمان برداشت آن معمولاً در اوایل پاییز است که به باغداران اجازه میدهد از شرایط آب و هوایی مناسبتر بهرهمند شوند
4. مقاومت در برابر شرایط محیطی
انگور شرابی: معمولاً مقاوم به خشکی و سرماست، که این ویژگیها برای کشت در مناطق مختلف مهم هستند
انگور کریسمون: این انگور نیز در برابر دماهای بالا و پایین مقاوم است، اما بهترین عملکرد را در شرایط معتدل نشان میدهد
این تفاوتها باعث میشود که هر کدام از این ارقام برای مقاصد خاص خود مناسب باشند.
جهت مشاوره وتهیه نهال با شماره
09159157465---09152157465