پرورش و نگهداری بلوبری

پرورش و نگهداری بلوبری

آبیاری بلوبری :

بوته های بلوبری نیاز به آبیاری منظم و رطوبت نسبتاً پایدار در خاک دارند . خشک شدن نسبی خاک و استرس کم آبی به هیچ عنوان مناسب رشد و نموی این گیاهان نیست بخصوص اینکه اصولا ریشه های این گیاه سطحی است و سیستم ریشه ای عمیقی ندارد و حتی بعد از برداشت محصول ، می بایست آبیاری آن به شکل منظم انجام شود تا در سال آینده رشد و محصول دهی خوبی داشته باشد.

نور مورد نیاز بلوبری :

بوته های بلوبری به حداقل ۸-۶ ساعت نور مستقیم آفتاب برای تولید گل و میوه نیاز دارند. اگر مکان کاشت این گیاهان بیش از اندازه سایه باشد و نور مورد نیاز آنان تأمین نشود از میزان میوه دهی این گیاهان کاسته خواهد شد هر قدر سایه بیشتر باشد میوه دهی کمتر و رشد گیاه ضعیف تر خواهد بود. پریدگی رنگ برگها و زیاد شدن فاصله برگها بر روی یک شاخه از دیگر نشانه های کافی نبودن نور است. در مناطق گرم نیز زیاد بودن تعداد ساعات نور مستقیم می تواند به  ضرر گیاه و سوختگی نوک و حاشیه برگها و ریزش گلها باشد. بنابراین لازم است که در چنین مناطقی گیاه در مکانی کاشته شود که در صبح از نور برخوردار باشد و عصر هنگام سایه باشد.

دمای مناسب بلوبری :

بوته های بلوبری بلند قامت در طی زمستان به حدود ۶۰۰-۱۵۰ ساعت دمای زیر ۷ درجه نیاز دارند تا نیاز سرمایی آنان برطرف شود و سال آینده بتوانند گلدهی داشته باشند. البته این نیاز سرمایی در انواع وحشی می تواند به حدود ۱۰۰۰ ساعت نیز برسد . همچنین اگرچه برخی انواع این گیاه همانند V.corymbosum و V. angustifolium سرمای زمستانی را تا ۳۵- درجه نیز تحمل می کنند اما گونه هایی نیز وجود دارند که سرما را تنها تا ۱۲- درجه سانتیگراد تحمل می کنند. بنابراین قبل از کاشت این گیاهان می بایست نسبت به میزان تحمل آنان در برابر سرمای زمستانه مطمئن شد.

زمان و چگونگی کاشت نهال بلوبری :

کاشت زمستانی

زمستان بهترین زمان برای کاشت نهال بلوبری در آب و هوای معتدل مدیترانه ای است. گیاهان در فصل زمستان خفته هستند و کاشت و انتقال نهال ها استرس کمتری برای آن ها دارد. دمای سرد و بارش طبیعی در زمستان برای کاشت ایده آل است. با وجود بارش ها در زمستان، آبیاری دستی کمتر می‌شود و درختچه بلوبری قبل از رسیدن گرمای تابستان در خاک ثابت می‌شود. در مناطقی که زمین در زمستان دچار یخ زدگی می‌شود زمان کاشت مناسب برای نهال بلوبری، در بهار و پاییز می‌باشد.

کاشت بهار تا پاییز

اگر برای کاشت نهال بلوبری نمی‌توانید منتظر فرارسیدن زمستان باشید شما می توانید درختچه بلوبری را در هر زمان از سال بکارید. فقط یک روز سرد یا ابری را برای کاشت انتخاب کنید یا نهال بلوبری را در یک غروب سرد بکارید. درختچه بلوبری تازه کاشته شده به مقدار زیادی آب نیاز دارد تا بتواند به خوبی در خاک ثابت شود. گیاهان جوان سیستم ریشه ای گسترده ای ندارند و اگر خاک خشک شود گیاه از بین می‌رود. به طور کلی، این ایده خوبی است که در آب و هوای گرم هر روز خاکی که گیاهان بلوبری را در آن کاشته اید بررسی کنید و هر زمان که متوجه شدید خاک در حال خشک شدن است آن را آبیاری نمایید. آبیاری باید به آرامی و به صورت عمیق انجام شود تا آب به خوبی بتواند به ریشه های بلوبری نفوذ کند.

ph مناسب بلوبری :

PH خاک برای رشد موفقیت آمیز گیاه بلوبری مهم است. گیاه بلوبری خاک های اسیدی را دوست دارد و PH مناسب برای رشد آن ۴٫۵ تا ۵٫۵ می‌باشد. شما می‌توانید از یک کیت تست خاک استفاده کنید تا بتوانید PH خاک محل کاشت خود را تعیین نمایید. اگر شما بخواهید قبل از کاشت اسیدیته خاک را افزایش دهید می‌توانید به خاک باغ گوگرد اضافه کنید و آن را با ۲۰ سانتی متر از سطح خاک خود مخلوط نمایید. دانشگاه کشاورزی و منابع طبیعی کالیفرنیا برای هر ۹ متر مربع از بستر کاشت ۱٫۵ تا ۳٫۵ کیلوگرم گوگرد توصیه می کند. یک راه خوب برای اسیدی کردن خاک بعد از کاشت درختچه بلوبری، استفاده از مالچ پوست درخت کاج، خاک اره یا پیت ماس است. اضافه کردن مالچ همچنین از کاشت علف های هرز نیز جلوگیری می کند، درجه حرارت خاک را ثابت نگه می‌دارد و رطوبت خاک را نیز حفظ می‌نماید. در صورتی که از مالچ استفاده می کنید آن را ۷٫۵ سانتی متر دورتر از تنه درخت بر روی خاک بریزید.

به طور کلی بلوبری برای رشد موفق به یک دوره طولانی سرما نیاز دارد، اما ارقام بلوبری بوته بلند جنوبی و بلوبری rabbiteye در آب و هوای گرم تر که دوره سرمای کوتاه تری دارند پرورش داده می‌شوند، این ارقام می‌توانند دما و خشکی بالا را تحمل کنند. در صورت خرید بوته کوچک بلوبری ، ریشه باز و یا بلوبری گلدانی، شما می‌توانید میوه های بلوبری را سه سال بعد از کاشت برداشت کنید. بلوبری ریشه باز باید در بهار کاشته شود، در حالی که بلوبری گلشدانی را می‌توان در اوایل پاییز یا اوایل بهار کاشت. دو یا چند گیاه بلوبری در باغ خود بکارید تا گیاهان بتوانند گرده افشانی متقاطع انجام دهند، در این صورت عملکرد بهتری خواهند داشت و میوه هایی که تولید می‌کنند نیز کیفیت بالاتری دارند.