نهال انگور صاحبی
انگور صاحبی یکی از ارقام قدیمی و بومی انگور در ایران و آسیای صغیر است که به دلیل ویژگیهای خاص خود، محبوبیت زیادی در بازار دارد. این رقم به دو رنگ قرمز و سفید موجود است، اما نوع قرمز آن بیشتر مورد توجه قرار میگیرد.
مشخصات ظاهری
- **حبهها:** حبههای انگور صاحبی به شکل بیضی و وزن هر حبه حدود 7.5 گرم است. پوست این حبهها نازک و دانهدار میباشد.
- **خوشهها:** خوشههای این انگور مخروطی شکل و بزرگ هستند، با طول تقریبی 20 سانتیمتر و وزن هر خوشه تا 900 گرم میرسد.
## ویژگیهای کشاورزی
- **زمان برداشت:** میوههای انگور صاحبی از اوایل مهر قابل برداشت هستند.
- **باردهی:** این رقم در شرایط مناسب میتواند بیش از 20 تن در هکتار محصول دهد.
- **شرایط رشد:** انگور صاحبی به آب و هوای گرم و معتدل نیاز دارد و میتواند دماهای تا منفی 18 درجه سانتیگراد را تحمل کند. همچنین، این نهال به خشکی و خاکهای آهکی مقاوم است.
## کاربردها
انگور صاحبی به دلیل طعم شیرین و ترد خود، برای مصرف تازه خوری بسیار مناسب است. همچنین، از آن برای تهیه آبغوره، آبمیوه و کشمش نیز استفاده میشود.
خواص غذایی
این انگور سرشار از ویتامینهای A، B، C، منیزیم، کلسیم، آهن و پتاسیم است که برای سلامتی بسیار مفید میباشد.
با توجه به این ویژگیها، نهال انگور صاحبی گزینهای مناسب برای باغداران است که به دنبال تولید محصول با کیفیت بالا هستند.